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美味しいことのおぼえがき。

食べ物に関する覚え書きです。特に自分の食べに行ったcafeなどをご紹介するつもりです。

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東谷山 八勝 @名古屋市守山区

今回は。


夫の誕生祝いに、お気に入りのうなぎ屋さんに行ってきました。


名古屋市守山区、東谷山にある『八勝』さんです。

名古屋市守山区 八勝


サクっとした焼き加減が好きな方には、もってこい!なうなぎ屋さんなのです。

まず。
このお店、まぁ見つけにくい。
愛岐道路から東谷山フルーツパークの駐車場へ向かう道の少し外れたところにありますが、“たまたま通りかかりました!”ということができそうにない所にあります。
…ですが、お客さんはひっきりなし。

ということは、やっぱり美味しいんです。

というのも、このお店の大将は、ひつまぶしの名店『蓬莱軒』で修行されていたようで、
お店には蓬莱軒さんから贈られた開店祝いの札が飾られています。


ワタシは愛知に移り住んで10年が過ぎましたが、、、
残念ながらまだ蓬莱軒で食べたことがありません。
でも、愛知に生まれ育った夫は何度も食べていますが
「俺はこっち(八勝さん)の方が好き」だと言います。

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今回は、夫の誕生祝いということで、
席の予約をする際に、う巻きも注文しておきました。

…前回伺ったときにう巻きを注文したら、売り切れていたんです。
「事前に予約いただきますと取り置いておきますよ」と言われていたので、
今回はそれをちゃんと守ってみました。笑

名古屋市守山区 八勝
20cmくらいの長皿に、どてーんっ!とやってきます。笑
ちょっと塩味の効いただし巻き卵にうなぎがぎゅうと詰まってる!
名古屋市守山区 八勝
子ども二人と夫で……ひとたまりもありません。笑


さてさて。
う巻きをたいらげた頃に、メインのひつまぶしがやってきました!

名古屋市守山区 八勝
ひつまぶし(¥2,600くらい)には、ひつまぶし、薬味、お吸い物、漬け物、そしてだし汁がついてきます。

…たしか以前はそれにゆずアイスもついていた気がしますが…今回ついてなかった。
ついでに、最近のうなぎ高騰のせいか、値上がりもしているような。。。。

名古屋市守山区 八勝
でも、旨いからよしっ!笑

蒸しか、焼きか、、カリカリか、しっとりか、、、、
うなぎは好みが出ますよね。

こちらのうなぎは、ふっくらサクサク…という感じでしょうか。
端々は、歯を入れるとサクっと音を立てる感じ。
でも、全部を口に入れると、ふんわり感もあり。。。あぁ、写真見たら、またよだれが。。。


このあと、別にアイスを注文しました。
さっぱり味のゆず、濃厚なバニラ、香りの良い抹茶の3種類があります。(¥210くらい)


小学校低学年の子どもには、少し小さめなひつまぶしを頼んだのですが、
小食な子どもにはちょっと多かったようで、その残りも平らげた夫。

たーっぷり味わうことができて、ニコニコでありました。笑


ワタシの住む市には、けっこう名の通ったうなぎ屋さんがあるのですが、
「ちょっと、ちゃんと食べたい!」と言うときには必ず八勝さんへ行きます。


だんなさん、美味しかったねー。
来年もまた美味しくいただくことができるよう、
一年間、元気でがんばっていきましょう!


ごちそうさまでした。
今回も美味しくいただきました。

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 東谷山 八勝 (食べログ) 
 住所:名古屋市守山区上志段味東谷2109番146
   TEL :052-736-4875
   営業時間:昼 11:30~14:30(L.O.14:00)
        夜 16:30~20:30(L.O.20:00)
   定休日:水曜日

   駐車場:店舗敷地内に8台分くらい?


八勝うなぎ / 高蔵寺駅
夜総合点★★★★ 4.0
昼総合点★★★★ 4.0





ジャンル : 地域情報
テーマ : 名古屋・愛知

タグ : グルメ

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